スーパーの精肉コーナーでたまに見かけると、即買いする豚軟骨。 これが最高に美味い。 臓物とか軟骨とかちょっと怪しげな肉は茹でこぼしてアクを出しておけばokかと。 それからフライパンで焼いて 酒、みりん、醤油という和食の基本の味付け プラス生姜と、…

次女とキックボクシングをはじめて約1ヶ月。仕事の都合上まだ3回しか行けてないのだが、あまり通えないのはじめから想定内であり、ジムで教わった事を基本自宅で自主練をしているため、当初より少し体力がついた気がしている。 今はYouTubeで現役王者や元K−1…

我が家ではお盆、正月に匹敵するパラダイス週間である母ちゃんの誕生日週間。今年は子供達がじいちゃんばあちゃんと旅行に行ったので、母ちゃんと二人で過ごすことになった。 水曜日。 フーガの跡地に新しくできた、なまら屋さんに行ってきた。 美味かった。…