母の日、長女の誕生日、両親の金婚式祝いをした。 キンキンに冷やしたコロナビールで乾杯。 最近ハマっている長沼のスーパー、グローブさんで購入した、金目鯛、本マグロ、銀鮭、ヒラメをお刺身で。 今朝、厚田漁港で購入したホタテ。 刺身の後は、ガーリッ…

トレーラーを切り離し、根室へ向かった。 途中、厚岸でランチ。 桜亭さん。 私はカキコースを頼んだ。我が家ではカキを食べられるのは私一人なのだ。 嗚呼、大満足。美味かった。 母ちゃんと長女は海鮮チラシ。 次女は天丼。 人気のある店ってのがわかる。来…

後半は道東に向かった。 網走水産直売所でホタテ唐揚げ丼を頂く。 ここはリーズナブルで美味いものがたくさん置いてある。 川湯温泉の強烈なお湯で汗を流して 夕方の摩周湖を見た。 本日のキャンプ地、RECamp摩周。 晩飯はサムギョプサル。 マルチグリドルは…

豊浦森林公園キャンプ場。 恐ろしい動物に気をつけながら春の花を見た。 お、アイヌネギがありますな。 小指くらいの太さの極上品を採取。 母ちゃんが仕込んでくれたスペアリブの上の乗せて、マルチグリドルで蓋をして蒸し焼きにした。 良い香り。 肉も美味…