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ワイン居酒屋 カワシマ

最近ワイン派になりつつあります。

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先日、子供達が春休みで実家に泊まりに行っていた為、久々に母ちゃんと二人で飲みに行きました。

最近お気に入りにファンボーノさんhttp://s.tabelog.com/hokkaido/A0107/A010703/1051778/です。

まだワイン初心者なのですが、ここには美味しいワインがいっぱいありそうです。


ここ数年、いつも仕事や子供達の相手でまともに話した記憶がなかったので、いざ対峙してみると何を話していいのか…(笑)


チーズとワインを頂いての母ちゃんの感想。


「うーん、このミックステイストは薩摩揚げを彷彿とさせる…、いや切り干し大根か?」


……。


なかなか個性的なご意見ですな(笑)


たまには新鮮でいいものでした。




今日の午後は久々に何も用事がなかったので、ワインに合いそうな食事を作ってみました。

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ガーリックローストポーク

エビとマッシュルームのアヒージョ

カプレーゼ

子供達はハンバーグ

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ローストポークはわさび醤油で頂きます。


うーん、我ながらうま〜い(⌒▽⌒)


ワインは料理の味が引き立つんですね。

ビールもいいけど、ワインもいいんだなあ〜


〆にアヒージョの残りオイルでペペロンチーノを作りました。
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江別小麦パスタです。

色は白っぽいけどモチモチして美味いんです。


ワイン居酒屋カワシマ、良かったらご利用下さい(笑)